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汐科陶板屋菜單---汐科美食?

公司尾牙挑選了 陶板屋 汐止遠雄店 ，每個人都一份餐點。禮拜五的晚上挺多人的。

第一沙拉我選了燻鴨胸胡麻沙拉。中規中矩。鴨胸還不錯。同事則是點了焗牛肉鮮蔬溫莎拉


焗牛肉鮮蔬溫莎拉感覺有點弱。沙拉隨便擺置。沒有美感。一杯焗牛肉。口感不知如何?



干貝海鮮茶碗蒸。沒有蛋香味。吃起來沒什麼味道。裡面有小顆干貝和一條鮮蝦香菇和雞肉。


雞肉南瓜湯佐培根麵包。老實說沒有很特別，麵包很油。


上主菜前，服務生遞了兩杯只裝一點點的醬料過來，並說明是待會兒上主菜的沾醬。董事長看了之後說，這醬可否再給一份。我們這麼多人你才給一份???後來服務生有再多遞一份過來。

我的主菜先來了。牛肋骨雞腿排雙響。因為看到MEUN上寫新品。所以點來嚐嚐。只聞到雞腿排的香味(現煎的果真好吃)。從照片上看來可以看得出牛肋骨很乾。也沒有什麼肉，不知道為什麼會被選為新品??我對這個牛肋骨非常不滿意有寫信去投訴。

主餐上來後才拿蘋果醋過來。已經喝的時候是小杯的玻璃杯，現在變成很便宜的大杯杯子。質感都不見了。




極選櫻花蝦烤飯糰。沒有味道，吃不出飯香。也沒幾隻櫻花蝦。飯糰還有鍋巴有時候會咬到硬硬的飯。應該是烤過所以硬硬的。


UCC經典冰咖啡。沒有特別的感覺。不像這種餐廳應該要拿出來的咖啡。
結論是，是公司尾牙請客。不然我不會再來消費。很糟糕的餐廳。

一個月選擇一次性的外食，今天選了基隆歐林鐵板燒，這間店是我和老公為結婚之前就來吃的，算是平價鐵板燒，但物價上漲，原本的90元的牛肉片已經漲到150了。想想過去還有冰淇淋和甜點綠豆湯等等......往事真的不要回首阿.....但現在來用餐多了自己的小孩。小孩每個人也自點了一份餐點。我們點了牛肉片、菲力牛排、雞腿肉、雞肉片等主餐 每份主餐都有高麗菜及豆芽菜。飯和飲料及湯可以無限暢飲。牛小排滷肉只剩下湯已經沒有料了。這次吃完後不會再去了。

雞肉片幾片裡面加了小黃瓜、紅蘿蔔及香菇增加份量。
 

用餐前面會在鐵板前放上導熱紙與清潔性
 

通常會有兩道固定的配菜，高麗菜和豆芽菜。味道很淡，還聽到鄰桌用餐的人加點兩份高麗菜，和師父說要鹹一點。


以前剛開始來吃的時候味道比較好，這天吃每樣菜色都很淡，連湯都感覺在喝水。


重新裝潢了但沒有比較優。師傅好像有換過。

想吃點酸酸甜甜的糖醋里肌，上了YOUTUBE看了很多人的做法，最後選了阿慶師的做法!他所調製的比例，很符合家人的口味，已經做了兩次兩次都被掃光。
阿慶師參考影片 https://www.youtube.com/watch?v=RF3hl33Fmf4&t=257s

​​​​​​第一次製作時買了排骨，小孩吃起來還要挑骨頭，所以這次買了里肌。下次再做糖醋里肌的時候要再切到一口的大小，這樣比較方便。
先醃里肌肉。我有放隔夜煮起來肉較入味，配菜的話我只有放青椒 甜椒和洋蔥
糖醋醬材料： ✅二砂糖 2大匙 ✅紹興梅 2顆 ✅太白粉 1小匙 ✅番茄醬 6大匙 ✅白醋→我換成新鮮的檸檬 1大匙 ✅醬油膏 1/2大匙 ✅水 3大匙
 

先把料都備齊，一次下鍋煮比較快!
 

今天三菜一湯，主菜糖醋里肌、便宜又營養的鯖魚、一盤青菜。湯煮了玉米排骨湯(忘了拍)

位於基隆八斗子漁會附近，有一間專門賣韭菜水餃和幾間專賣海鮮水產的店面比鄰張店，這間雖然是在家附近，但我也是看基隆在地人的介紹去吃(謎謎之音雖然我也是在地的基隆人)，春興水餃。店家說外帶至少要15個，一顆五元，皮薄肉餡也吃不出有什麼肉的口感，可能太小顆了即使絞肉和韭菜一起包也感覺不出來，但就是好吃。←這是什麼形容@@

小菜也不錯，但基本上，量不多

水餃都是現包的水餃，裏頭有很多員工包著水餃。

水餃都是在外面用一個鍋子煮大的份量，一次可以起鍋很多顆。


好吃的水餃出爐，要趁熱吃。我一次買20顆，我覺得我可能吃25顆才會飽。

現場除了水餃還有炒飯、炒麵和湯等。分量不大、價格實在不親民壓~~~

covid-19害大家都無法出國，想想我第一次出國，是在出社會後，然後我跟團去了德義瑞三國12天左右。很難忘阿，一般人第一次出國都會去日本或東南亞，但我卻去了歐洲，要飛14小時才到的國家。